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- Artikel-Nr.: SL11418
Reiner Bärlauch als Wildsammlung mit nativem Olivenöl extra und etwas Meersalz abgeschmeckt. Gehackte Nüsse nach Wahl dazu, etwas Parmesan und fertig ist ein fantastisches Pesto. Pur zum Spargel, vermengt mit weicher Butter oder als Würze für Suppen und Eintöpfe – die Einsatzmöglichkeiten sind zahlreich.
Zutaten: frischer Bärlauch aus Wildsammlung 69,3 %, Natives Olivenöl Extra 29,3 %, Meersalz
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Brennwert: 1360 kJ / 329 kcal
Fett: 32,9 g
davon gesättigte Fettsäuren: 4,8 g
Kohlenhydrate: 5,9 g
davon Zucker: 1,3 g
Eiweiß: 1,5 g
Salz: 2,1 g
Dies ist ein Artikel von der Genusswelt.
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