Borettane – Zwiebeln in Aceto Balsamico die Modena I.G.P.

Ein knackfrischer und kalorienarmer Antipasti – Klassiker aus Italien: Borretane – Zwiebeln in Balsamessig. Ein Muss für jede Vorspeisenplatte, aber auch köstlich im Salat und in Gemüsegerichten. Die Lake kann auch sehr gut für Dressings als Würze eingesetzt werden. 

Zutaten:
Borettane – Zwiebeln, Balsamessig aus Modena „Aceto balsamico di Modena I.G.P. 20% (Weinessig, konzentrierter Traubenmost, gekochter Traubenmost, Farbstoff: Ammoniumsulfit-Zuckerkulör, Antioxidationsmittel: Schwefeldioxid), Zucker, Salz.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 229 kJ / 54 kcal
Fett 0,1 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,0 g
Kohlenhydrate 12,2 g
davon Zucker 9,8 g
Eiweiß 0,7 g
Salz 2,0 g

Dies ist ein Artikel von der Genusswelt.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Acetaia Manicardi s.r.l. Via Massaroni, 1/B, 41014 Castelvetro (Modena), Italia