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- Artikel-Nr.: SL12544
Diese Fruchtzubereitung ist DIE Grundlage für den absoluten italienischen Klassiker, den Bellini. Er gehört zu den Zeitgenössischen Klassischen Cocktails und wurde von Guiseppe Cipriani entwickelt, der 1931 in Venedig Harry`s Bar eröffnete, ein Lieblingsplatz z.B. von Ernest Hemingway. Der Cocktail ist der dortige Signature Drink. Feines Püree aus vollaromatischen weißen (!) Pfirsichen, abgeschmeckt mit einem Spritzer Johannisbeersaft.
Zutaten: Fruchtmark von weißen Pfirsichen, Zucker, schwarzer Johannisbeersaft, Zitronensaftkonzentrat.
Nährwerte/100g | 329 kJ / 79 kcal | |
Fett | 0,1 g | |
davon | ||
gesättigte Fettsäuren | 0,0 g | |
Kohlenhydrate | 19,0 g | |
davon Zucker | 19,0 g | |
Eiweiß | 0,5 g | |
Salz | 0,01 g |
Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Antonio Viani Importe GmbH, 37079 Göttingen
Dies ist ein Artikel von der Genusswelt.