Nudeln mit Rotwein – Linguine al Vino Rosso

Die Linguine sind sozusagen flache Spaghetti mit einem etwas dickeren Kern im Querschnitt betrachtet. Diese Pasta passt am besten zu Bolognese oder anderen fleischhaltigen Saucen. Auch Pilzgerichte oder – saucen unterstützt sie auf das feinste. Kochen Sie diese Pasta mit etwas weniger Wasser als gewohnt, sie verliert ein wenig an Farbe. Die Pasta ist mit Alkohol zubereitet, also nicht unbedingt für Kinder geeignet.

Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser, Rotwein (12%), dehydrierte Rote Bete (2%). Weizen angebaut und vermahlen in ITALIEN. Enthält Gluten, Sulfite.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Stefano Sbiroli & Figlio s.r.l., Via Cavalieri del Lavoro, Z.I. 70017 Putignano (BA)

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert 1508 kJ / 360 kcal
Fett 1,2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4 g
Kohlenhydrate 72,6 g
davon Zucker 0,6 g
Eiweiß 13,0 g
Salz >0,1 g