Pasteten aus der Lüneburger Heide

Ein Dreier-Set köstliche regionale Pasteten im Geschenkkarton verpackt: Wildpastete, Schäferschmaus und Heidschnuckenpastete.
Das Wild wird frisch von den Jägern geliefert, die anderen verarbeiteten Tiere stammen aus direkter Nachbarschaft – so stellt man sich regionale Produkte vor!
Ein leckeres Dreierlei für Abendbrot, Vesper oder Picknick.

Wildpastete

Zutaten:
37 %Hirsch, 31 % Schweinekopf, 21 % Schweineleber, Speck, 10 % Zwiebeln,
jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Sahne, Zucker, Honig, Gewürze,
Emulgator: Mono-Diglyderide von Speisefettsäuren, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Allergene:
Sahne

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1488 kJ / 360 kcal
Fett 34 g
davon
gesättigte Fettsäuren 13,6 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,7 g

Schäferschmaus – Gekochte Mettwurst

Zutaten:
Schweinefleisch 95 %, Kochsalz, Dextrose, Gewürze, Stabilisator Diphosphat,
Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Ascorbinsäure, Gewürzextrakte,
Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1226,3 kJ / 293,1 kcal
Fett 24,8 g
davon
gesättigte Fettsäuren 5,2 g
Kohlenhydrate 1,1 g
davon Zucker 1,1 g
Eiweiß 9,2 g
Salz 2,6 g

Heidschnuckenpastete mit Heidelbeeren

Zutaten:
30 % Lamm, 29 % Schweineleber, Speck, 17% Zwiebeln, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat),
Sahne, Heidelbeeren, Zucker, Honig, Gewürze, Emulgator: Mono- und Diglycedride von Speisefettsäuren,
Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Konservierungsstoff: Natriumnitrit

Allergene:
Sahne

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert 1488 kJ / 360 kcal
Fett 34 g
davon
gesättigte Fettsäuren 13,6 g
Kohlenhydrate 1,5 g
davon Zucker 1,5 g
Eiweiß 12 g
Salz 1,7 g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Isermann GmbH  Dachtmisser Straße 2   21934 Kirchgellersen