Wald-Senf mit Harry's Waldgin und Waldhonig

Köstlich süße Senfspezialität des Sternekochs Harald Rüssel, abgeschmeckt mit dem eigenen
Wald-Gin. Kräuterig-fein passt er zu Wildschinken, einer kräftigen Brotzeit und verfeinert
Saucen, Dips und Käseplatten. Auch zu den Wurstwaren, die den winterlichen Grünkohl begleiten ein
absoluter Genuss.

Zutaten: Senfzubereitung ((Senf mittelscharf, Wasser, Senfsaat, Branntweiessig, Salz, Gewürze, Gewürzextrakt), süßer Senf (Trinkwasser, brauner Zucker, Senfsaat, Branntweinessig, Karamelzuckersirup, Gewürze)), Salz, Petersilie, Chili, Waldhonig 5,5%, Steinpilzgranulat, Steinpilzpulver, Gin, Gewürze. Enhält Alkohol.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

593 kJ / 141 kcal
Fett 5,9 g
davongesättigte Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 16,1 g
davon Zucker 16,0 g
Eiweiß 5,9 g
Salz 2,6 g

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: 

Laux GmbH Europa Allee 29 54343 Föhren