Waldpilz-Pesto

Nach einem alten Gutsrezept hergestellt: Den aromatischen Pilzmix direkt mit frisch gekochter Pasta vermengen, wer mag,
ergänzt mit frisch geriebenem Parmesan. Eignet sich auch perfekt für leckere Crostini-Häppchen als
Vorspeise oder zum Aperitif, wenn Gäste kommen.

Zutaten: Pilzmischung (Champignons, Butterpilze, Egerlinge, Austernpilze, Stockschwämmchen in veränderlichen Gewichtsanteilen) 24%, 

Zucker, Weißweinessig-Spezialität aromatisiert (Weißweinessig 53%, Zuckersirup, Wasser, Traubensaftkonzentrat, natürliches Aroma,
Antioxidationsmittel: Kaliumdisulfit), Grana Padano DOP (Milch, Salz, tierisches Lab, Konservierungsmittel: Lysozym (aus Ei), Zwiebeln, Erdnüsse,
Gewürzzubereitung (Steinpilze Tomatenmarkkonzentrat, Kräuter, Gewürze (mit Sellerie), Salz, Olivenöl nativ extra), Kochsalz,
Verdickungsmittel: Pektine, modifizierte Wachsmaisstärke, Knoblauch.

Allergene: Kann Spuren von Mandeln, Weizen, Senf und Sesam enthalten.

Verantwortliches Lebensmittelunternehmen: Laux GmbH, Europaallee 29, 54343 Föhren

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

Brennwert: 183 kcal /773 kJ 

Fett: 3,6 g
davon
gesättigte Fettsäuren: 1,4 g
Kohlenhydrate: 32,7 g
davon Zucker: 31,3 g
Eiweiß: 4,8 g
Salz: 2,0 g