Falafel

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  • SL10874
Falafel sind frittierte Bällchen aus Kichererbsenmehl und finden ihre Herkunft in der arabischen... mehr
Produktinformationen "Falafel"

Falafel sind frittierte Bällchen aus Kichererbsenmehl und finden ihre Herkunft in der arabischen Küche.

Zubereitung: Den Beutelinhalt in 260ml kochendes Wasser einrühren und 15 min quellen lassen. Aus dem Teig ca. 16 Bällchen formen und in Öl ausbraten. Falafel bevorzugt mit Gemüse und Salat servieren. Dazu ist VIOLAS' orientalischer Minz Dip ein Muss.

Zutaten:
Kichererbsen 69%, Paprika, Sesam, Cumin, Salz 2%, Knoblauch, Kurkuma, Zwiebel, Coriander

Vegan, glutenfrei und laktosefrei.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwert

1251 kJ / 299 kcal

Fett 7,00 g
davon gesättigte Fettsäuren

1,00 g

Kohlehydrate 41,30 g
davon Zucker 41,30 g
Eiweiss 16,40 g
Salz 3,70 g

Dies ist ein Artikel von Viola´s. 

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