Gewürzmischung - Harissa

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Harissa ist eine nordwestafrikanische und beinahe schon nahöstliche Gewürzmischung aus bis zu 20... mehr
Produktinformationen "Gewürzmischung - Harissa"

Harissa ist eine nordwestafrikanische und beinahe schon nahöstliche Gewürzmischung aus bis zu 20 frischen und getrockneten Gewürzen.
Sie enthält fein gemahlene Chilischoten und Paprika, welche für die fruchtige Schärfe sorgen.
Harissa ist unabdingbar für Couscous sowie delikate Safransuppen, oder auch mit Olivenöl vermengt als Paste.
Auch ideal zum Marinieren von Lamm, Huhn oder Fisch.

Zutaten:
Chili, Coriander, Cumin, Cayenne Pfeffer, Steinsalz, Tomate, Kümmel, Knoblauch, Minze

Vegan und laktosefrei

Dies ist ein Artikel von Viola´s. 

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