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- Artikel-Nr.: SL12467
Diese Mischung aus nussigen Berglinsen und Kritharaki, den kleinen griechischen Reiskornnudeln, ist ausgesprochen lecker: Wir haben den Mix mit Thymian, Basilikum und feinen Gemüsestückchen mediterran abgeschmeckt – so lässt sich daraus mit einer Vinaigrette schnell ein sättigender und gesunder Salat zaubern, den Sie ganz nach Gusto mit knackigem Gartengemüse, Schafskäse oder frischen Kräutern ergänzen können.
Zubereitung:
Den Beutelinhalt in 500ml Wasser ca. 30 Minuten gar köcheln lassen. Anschließend pfeffern, salzen und abkühlen lassen. Zum Schluß nur noch mit einer Essig-Öl Marinade anrichten und servieren.
Zutaten:
Reiskornnudel 42 % (WEIZENGRIESS), Berglinsen 29 %, Möhren, Erbsen, Tomaten, Lauch, Thymian, Basilikum
Vegan und laktosefrei.
Durchschnittliche Nährwerte | pro 100g |
Brennwert | 1432 kJ / 342 kcal |
Fett | 1,42 g |
- davon ungesättigte Fettsäuren | 0,16 g |
Kohlenhydrate | 67,90 g |
- davon Zucker | 3,74 g |
Eiweiß | 13,00 g |
Salz | 0,29 g |
Dies ist ein Artikel von Violas'.