Salzmischung Alte Salzstraße

Eine besondere Mischung besonderer Salze: Persisches Blausalz ist ein Steinsalz, welches im Iran gewonnen wird. Es ist berühmt für seinen einmaligen, sehr intensiven Geschmack sowie für die blaue Farbe, welche ihm das Mineral Sylvin verleiht.
Rosa Kristallsalz: Dieses Kristallsalz wird in der sogenannten "Salt Range" in der Region Punjab, 200 km südlich des Himalaya- Bergmassivs, gewonnen. Es entstand vor Jahrmillionen durch die Austrocknung des Indischen Ozeans und wird heute in bis zu 70 m Tiefe abgebaut. Seine rosa Farbe erhält es durch einen erhöhten Eisenanteil. Zudem enthält es zahlreiche Mineralien.
Hochwertiges grobes Meersalz aus Italien, ein "Basic" für jede Küche und besonders für die Verwendung in der Mühle geeignet.
Schwarzes Hawaii Meersalz: Die mit einem Mineralien-Extrakt gemischten Salzkristalle gelten als ein wahres Gourmetsalz. Das schwarze "Palm Island Pacific Salz" entsteht durch den Zusatz von hochreiner Aktivkohle, welche als Nahrungsergänzung mit antitoxischer und verdauungsfördernder Wirkung bekannt ist. Zudem enthält es nur 84% Natriumchlorid, die weiteren 16% setzten sich aus 80 verschiedenen im Meerwasser vorkommenden Spurenelementen zusammen.

Zutaten

Persisches Blausalz, Rosa Kristallsalz, Meersalz, Hawaii Salz schwarz

100g

 Dies ist ein Artikel von Viola´s.